كفته الحاتي بالخلطه الجاهزه

المكوّنات

1. كيلو لحم مفروم
2. بصله مفرومه
3. كيس خلطه كفته
4. قطعه ليه مفرومه 100جرام

الخطوات

1. 1 - نضع اللحمه ف بوله وعليها الليه والكيس الخلطه ونخلطهم كويس جدا ونغطيها ببلاستيك فيلم ونضعها ف التلاجه لمده 4ساعات ع الاقل

2- بعد 4ساعات نطلعها من الفرن ونكورها ونصبعها علي مسن السكاكين او معلقه خشب عشان تبقي مفرغه من الداخل ونسخن الشوايه الكهربا كويس ونضع قطعتين فحم ف طبق استنلس ونضعهم تحت سخان الشوايه

3- نقلب الكفته بالراحه اول ما تتحمر ولما تتحمر من الناحيتين نطلعها ف طبق ونغطيها ببلاستيك فيلم 5دقايق وبعدين نقدمها بالهنا والشفا